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不锈钢米粉机整个生产过程设备均在恒温状态下运行，生产时大米不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净投入机器中即可生产出产品，自动化程度高，操作简单，l人即可生产，自动加料、一次自熟成型。可生产米粉、米线、桂林米粉、过桥米线、年糕、糍粑等产品。
各种形状都可生产（圆、扁），加工食品外表光滑，厚薄、宽窄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正，粗粮细吃，吃的是健康，吃的是时尚，老百姓对绿色杂粮食品需求以每年30%的速度递增，生产利润丰厚。
性能特点：
1.不锈钢米粉机成型米粉久煮不断、口感爽滑、营养丰富。
2.该机设计先进，结构紧凑，占地面积小。
3.生产工艺简单快捷，一步成型。
4.生产快，出品率高，型号多，投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工。
5.生产多样性可生产米粉、米线、粉丝、粉条、年糕、玉米面条、各种杂粮粉丝、各种面条、杂粮面条、彩色面条以及以红薯、玉米、大豆、蚕豆等制成淀粉为原料的等多种食品而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整。
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不锈钢米粉机的性能特点